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420. Hähnchenbrust Indisch

mit Früchten in Curry-Sauce, dazu Reis

421. Hähnchenbrust

mit Paprika, Mais, Zwiebeln in Curry-Sauce, dazu Reis

422. Hähnchenbrust Toscana

mit Champignon-Rahmsauce mit Pommes Frites und mit Käse überbacken

423. Hähnchenbrust Hawaii

mit Formfleischvorderschinken, Ananas, Waikiki-Sauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

424. Hähnchenbrust Milanese

mit Formfleischvorderschinken, Broccoli, frischen Tomaten, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

425. Hähnchenbrust Mexicana

mit Rindergehacktem auf mexikanische Art (scharf) und Käse überbacken, dazu Pommes Frites

430. Putensteak vom Grill

mit Broccoli, Sauce Bernaise und Pommes Frites

431. Puten-Schnitzel

Paniert, mit Sauce Hollandaise und Pommes Frites

432. Puten-Geschnetzeltes

mit Früchten in Curry-Sauce, dazu Reis

433. Putengeschnetzeltes

Western Art, in Zigeunersauce, verfeinert mit Sahnesauce (scharf), dazu Pommes